{"id":9107,"date":"2025-03-19T17:22:04","date_gmt":"2025-03-19T16:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/?p=9107"},"modified":"2025-11-24T14:33:09","modified_gmt":"2025-11-24T13:33:09","slug":"etichetta-origine-volto-innovativo-trasparenza-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/etichetta-origine-volto-innovativo-trasparenza-alimentare\/","title":{"rendered":"Un nuovo capitolo per la trasparenza: l&#8217;etichetta d&#8217;origine alimentare continua il suo cammino"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--50)\">Nel mondo contemporaneo, la <strong>consapevolezza alimentare<\/strong> ha assunto un ruolo sempre pi\u00f9 determinante nella vita quotidiana delle persone, diventando un elemento essenziale nelle scelte che riguardano non solo ci\u00f2 che si mangia, ma anche come si acquista, si prepara e si consuma.<br>I consumatori sono sempre pi\u00f9 <strong>informati ed interessati<\/strong> riguardo i benefici o i rischi legati alla <strong>dieta<\/strong>, cos\u00ec come sull\u2019impatto che le loro abitudini alimentari possono avere sulla salute e sull\u2019ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un mercato sempre pi\u00f9 globalizzato, l\u2019<a href=\"#origine-provenienza-prodotti-alimentari\"><strong>origine e la provenienza degli alimenti<\/strong><\/a> \u00e8 un\u2019informazione determinante per scegliere consapevolmente cosa portare in tavola.<br>Il <strong>MASAF<\/strong>, ha approvato un <a href=\"https:\/\/www.gazzettaufficiale.it\/atto\/serie_generale\/caricaDettaglioAtto\/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2025-02-12&amp;atto.codiceRedazionale=25A00888&amp;elenco30giorni=false\">decreto<\/a> che estende fino al <strong>31 dicembre 2025 <\/strong>l\u2019obbligo di indicare sull\u2019<strong>etichetta l\u2019origine<\/strong> <strong>della materia prima<\/strong> per una nuova categoria di prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa decisione segna un passo decisivo all\u2019interno della legislazione alimentare, integrandosi perfettamente nell\u2019ampio e ormai consolidato quadro del <strong><a href=\"#regolamento-UE-1169-2011\">Regolamento UE 1169\/2011<\/a><\/strong>.<br> La nuova normativa rafforza ancora di pi\u00f9 le misure per assicurare maggiore <strong>sicurezza<\/strong> e <strong>trasparenza<\/strong> in tutte le informazioni destinate ai consumatori, rispondendo cos\u00ec alle crescenti richieste di <strong>tutela<\/strong>, <strong>autenticit\u00e0<\/strong> e <strong>affidabilit\u00e0<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--60)\">Con l\u2019introduzione di questa regolamentazione, si fa un ulteriore passo avanti verso un sistema alimentare pi\u00f9 responsabile, sostenibile e, soprattutto, centrato sulla <strong>difesa dei diritti dei consumatori<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"regolamento-UE-1169-2011\">La normativa e il Regolamento UE 1169\/2011<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Regolamento UE 1169\/2011, approvato ormai pi\u00f9 di dieci anni fa, ha rappresentato un punto di svolta decisivo nell\u2019ambito della <strong>legislazione alimentare europea<\/strong>, fissando per la prima volta l\u2019obbligo di dichiarare l\u2019<strong>origine dell\u2019ingrediente primario<\/strong> in alcuni prodotti considerati particolarmente sensibili e pi\u00f9 a rischio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A partire dall\u2019<strong>articolo 26<\/strong>, <strong>paragrafo 3<\/strong> del Regolamento, il decreto dello scorso dicembre, \u00e8 nato dall\u2019esigenza di specificare il <strong>Paese d\u2019origine<\/strong> o la <strong>localit\u00e0 di provenienza<\/strong> dell\u2019ingrediente principale del prodotto alimentare da marcare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con l\u2019approvazione della recente proroga, il MASAF, ha esteso questa normativa a categorie alimentari pi\u00f9 specifiche. In particolare, i prodotti interessati includono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/etichetta-per-carni-suine-made-in-italy-la-soluzione-di-tradex\/\">Carni suine trasformate<\/a><\/strong>: comprendendo sia la carne macinata che quella separata meccanicamente e tutte le preparazioni a base di carne di maiale. Questa categoria include anche prodotti come salsicce, prosciutti, salami e salumi.<\/li>\n\n\n\n<li style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/cosa-si-nasconde-dietro-una-pizza-marcatura-per-il-settore-alimentare\/\">Derivati del pomodoro<\/a><\/strong>: comprende anche tutti i sughi, le salse e le preparazioni dove costituisce almeno il 50% del peso totale.<\/li>\n\n\n\n<li style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/marcatura-del-latte-alte-prestazioni-in-ambienti-critici\/\">Latte e latticini<\/a><\/strong>: tutte le produzioni appartenenti al settore lattiero-caseario, inclusi prodotti come yogurt, formaggi, burro e tutte le varianti di latte destinate al consumo umano.<\/li>\n\n\n\n<li style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/pasta-e-riso-ora-e-obbligatorio-indicarne-l-origine\/\">Paste alimentari di grano duro<\/a><\/strong>: comprende le diverse variet\u00e0 di pasta prodotte con grano duro, ad eccezione delle tipologie speciali. La decisione di includere questo alimento deriva dal fatto che \u00e8 uno tra i componenti principali della dieta mediterranea, e la sua origine rappresenta quindi una garanzia di qualit\u00e0 che i consumatori prendono sempre pi\u00f9 in considerazione.<\/li>\n\n\n\n<li style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"><strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/blog\/pasta-e-riso-ora-e-obbligatorio-indicarne-l-origine\/\">Riso<\/a><\/strong>: \u00e8 considerato un alimento di primaria importanza, non solo in Italia ma anche in differenti tradizioni culinarie a livello mondiale. Essere a conoscenza della sua origine \u00e8  importante per garantire non solo la qualit\u00e0 del prodotto, ma anche la provenienza da terre che rispettino norme agricole e di coltivazione.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" id=\"etichetta-origine-pasta-riso\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"350\" data-id=\"6512\" src=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20170928174423origine-in-etichetta-pasta-e-riso-660x350-1.jpg\" alt=\"Etichettatura d'origine: il volto innovativo della trasparente alimentare - etichetta pasta e riso\" class=\"wp-image-6512\" srcset=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20170928174423origine-in-etichetta-pasta-e-riso-660x350-1.jpg 660w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20170928174423origine-in-etichetta-pasta-e-riso-660x350-1-300x159.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" id=\"etichetta-origine-pomodoro\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"733\" data-id=\"8168\" src=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-1024x733.jpg\" alt=\"Etichettatura d'origine: il volto innovativo della trasparente alimentare  - etichetta pomodoro e derivati \" class=\"wp-image-8168\" srcset=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-1024x733.jpg 1024w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-300x215.jpg 300w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-768x550.jpg 768w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-419x300.jpg 419w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3-140x100.jpg 140w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/CARTOTECNICA-3.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" id=\"etichetta-origine-latte-latticini\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"418\" height=\"338\" data-id=\"6386\" src=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20161206155740Tradex-latte-e-derivati.jpg\" alt=\"Etichettatura d'origine: il volto innovativo della trasparente alimentare-etichetta latte e latticini\" class=\"wp-image-6386\" srcset=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20161206155740Tradex-latte-e-derivati.jpg 418w, https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/20161206155740Tradex-latte-e-derivati-300x243.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 418px) 100vw, 418px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"origine-provenienza-prodotti-alimentari\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--70)\">Perch\u00e9 i consumatori vogliono conoscere l&#8217;origine e la provenienza dei prodotti alimentari? <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019incremento della <strong>consapevolezza<\/strong> tra i consumatori ha spinto una domanda di maggiore trasparenza, rendendo la provenienza degli alimenti un dato fondamentale. Oggi, i consumatori sono sempre pi\u00f9 interessati a conoscere la <strong>qualit\u00e0<\/strong>, la <strong>sicurezza<\/strong> e l\u2019<strong>impatto ambientale<\/strong> dei prodotti che acquistano, ecco perch\u00e9 il dettaglio della provenienza delle materie prime \u00e8 diventato cos\u00ec rilevante negli ultimi anni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le motivazioni principali che spingono alla ricerca di queste informazioni sono:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qualit\u00e0 e sicurezza alimentare<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conoscere la provenienza degli alimenti acquistati consente ai clienti di fare scelte pi\u00f9 informate in termini di <strong>qualit\u00e0<\/strong>, <strong>sicurezza<\/strong> e <strong>consapevolezza d\u2019acquisto<\/strong>. L\u2019origine di un alimento pu\u00f2 infatti indicare il livello di <strong>controllo <\/strong>e di<strong> regolamentazione<\/strong> a cui \u00e8 sottoposto durante la sua produzione. <br>Ad esempio, i prodotti importati da paesi con <strong>rigorosi standard di sicurezza alimentare<\/strong> sono considerati pi\u00f9 sicuri, perch\u00e9 le normative sulla salute pubblica, la sicurezza alimentare e la qualit\u00e0 sono ben monitorate. <br>Al contrario, i prodotti provenienti da paesi con <strong>meno controlli o con standard di qualit\u00e0 inferiori<\/strong> potrebbero essere percepiti come pi\u00f9 rischiosi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sostenibilit\u00e0 e impatto ambientale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;origine di un prodotto ci fornisce anche indizi sull\u2019<strong>impatto ecologico <\/strong>e sull\u2019<strong>effetto che ha sull\u2019ambiente<\/strong> circostante. Infatti, conoscere da dove proviene un alimento permette di far giungere ai consumatori dati su come \u00e8 stato prodotto o quali pratiche vengono adottate lungo la filiera produttiva. <br>Questo interessa particolarmente coloro che sono attenti alle <strong>tematiche ambientali<\/strong>, che ad esempio tendono a preferire quei beni alimentari la cui produzione ha un <strong>impatto minimo sulle risorse naturali<\/strong>, privilegiando le variet\u00e0 che contribuiscono a <strong>ridurre le emissioni di CO2<\/strong> o che sono ottenute mediante <strong>tecniche agricole pi\u00f9 sostenibili<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Supporto all&#8217;economia locale <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molti consumatori scelgono di acquistare alimenti prodotti localmente, con l\u2019obiettivo di contribuire all\u2019economia della propria regione, sostenere pratiche che preservano la <strong>variet\u00e0 biologica <\/strong>e <strong>rafforzare le piccole imprese agricole<\/strong>, riconoscendo in questa scelta un valore che va oltre il semplice soddisfacimento dei bisogni nutrizionali.<br>L\u2019acquisto di prodotti a km zero, permette di supportare sistemi di lavorazione pi\u00f9 attenti alla <strong>conservazione della biodiversit\u00e0<\/strong> ed adottare metodi di coltivazione pi\u00f9 <strong>rispettosi dell\u2019ambiente<\/strong>, evitando l\u2019uso di tecniche troppo invasive.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"#contact-us\" style=\"border-radius:0px;background-color:#cb2128\">CONTATTACI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--80)\">Stampante di etichette: come le tecnologie avanzate rispondono alle sfide della nuova normativa <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;approvazione della normativa da parte del <strong>MASAF<\/strong> ha portato le aziende di produzione alimentare a dover adattare i loro processi produttivi, in particolare per quanto riguarda le <strong>etichette<\/strong>, che devono essere <strong>chiare<\/strong>, <strong>corrette<\/strong>, <strong>aggiornate<\/strong> e includere informazioni essenziali sulla <strong>provenienza degli ingredienti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 proprio in questo momento che entrano in gioco le aziende come <strong><a href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/\">Tradex<\/a><\/strong>, specializzate nella fornitura di <strong>stampanti di etichette<\/strong>, grazie alla loro capacit\u00e0 di rispondere efficacemente alle esigenze del mercato.<br>Il grande vantaggio che offre Tradex \u00e8 quello di offrire <strong>soluzioni di etichettatura altamente efficienti<\/strong>, che consentono alle imprese alimentari di <strong>rispettare i requisiti legali<\/strong> in modo preciso e rapido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--60)\">Le tecnologie di stampa avanzate dei nostri macchinari permettono di gestire in modo semplice l\u2019<strong>aggiornamento delle etichette<\/strong>, riducendo al minimo il rischio di commettere errori e senza intaccare l\u2019efficacia produttiva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\" id=\"stampante-etichette-LX3000\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" data-id=\"7991\" src=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/LX3000.jpg\" alt=\"Stampante di etichette adesive a colori LX3000\" class=\"wp-image-7991\" 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L\u2019aiuto di Tradex all\u2019industria alimentare si sviluppa principalmente su tre fasi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Consulenza tecnica personalizzata<\/strong>: per aiutare le aziende a selezionare la stampante di etichette pi\u00f9 adatta alle proprie esigenze specifiche.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Soluzioni etichettatura su misura<\/strong>: dopo un attento supporto \u00e8 pronta a fornirti la stampante di etichette pi\u00f9 adatta alle esigenze dell\u2019azienda. Tutte i nostri macchinari sono in grado di gestire una grande variet\u00e0 di prodotti e formati. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporto post-vendita<\/strong>: una continua assistenza per il corretto mantenimento delle stampanti, assicurando che eventuali problematiche vengano risolte tempestivamente, riducendo al minimo i fermi macchina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradex si propone anche come un <strong>partner strategico<\/strong> per ottimizzare i processi di etichettatura in un mercato sempre pi\u00f9 attento alla <strong>trasparenza<\/strong> e alla <strong>sostenibilit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\">Non lasciare che l\u2019adeguamento alle normative diventi un ostacolo, sfruttalo come un\u2019opportunit\u00e0 per <strong>farti notare<\/strong> in un mercato sempre pi\u00f9 attento a <strong>qualit\u00e0<\/strong> e <strong>sostenibilit\u00e0<\/strong>. <br>Con Tradex, l\u2019etichettatura non \u00e8 solo un obbligo, ma un\u2019opportunit\u00e0 per comunicare la tua attenzione ai dettagli, al <strong>rispetto delle normative<\/strong> e all\u2019<strong>affidabilit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.tradexsrl.com\/it\/stampanti-per-etichette-e-applicatori\/\" style=\"border-radius:0px;background-color:#cb2128\">SOLUZIONI TRADEX<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--80);padding-bottom:0\"><strong>Desideri maggiori informazioni?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contattaci senza impegno allo&nbsp;<strong>0331\/756411<\/strong>&nbsp;oppure manda una mail a&nbsp;<strong><a href=\"mailto:contact@tradexsrl.com\">contact@tradexsrl.com<\/a><\/strong>&nbsp;per una consulenza gratuita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nostra sede centrale \u00e8 a Gallarate in Via Bettolino, 27; ma puoi trovarci anche a:<br>Roma: Pomezia Via dei Castelli Romani, 138;<br>Padova: Limena via IV Novembre, 6C;<br>Firenze: Montelupo Fiorentino Viale Cento Fiori, 140.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel mondo contemporaneo, la consapevolezza alimentare ha assunto un ruolo sempre pi\u00f9 determinante nella vita [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-9107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Etichetta d&#039;origine: il volto innovativo della trasparenza alimentare<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Etichetta d&#039;origine: il volto innovativo della trasparenza alimentare. 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