Il consumo di questo delizioso alimento stimola la produzione di serotonina, l’ormone della felicit\u00e0, aiutando a ridurre i livelli di stress dell’organismo. Il gelato inoltre, pu\u00f2 essere un valido sostituto di un pranzo, in quanto, contenendo carboidrati, grassi e proteine, ha un alto valore energetico e nutritivo.<\/p>\n
L’Istituto del Gelato Italiano ha stilato alcune regole per far s\u00ec; che questo dolce, acquistato nei negozi artiginali, nei supermercati o nei bar, arrivi intatto e perfettamente conservato sulle tavole dei consumatori. Prima di procedere all’acquisto, la prima occhiata \u00e8 fondamentale: se acquistato in gelateria, il gelato deve avere un aspetto invitante e non deve superare il bordo della vasca in cui \u00e8 esposto.<\/p>\n
Ogni cambio di temperatura \u00e8 dannoso per questo alimento. Nel caso del negozio artigianale infatti, il gelato viene trasferito in appositi contenitori termici di polistirolo che garantiscono la conservazione del contenuto anche fino ad un’ora dopo l’acquisto; nel caso invece in cui questo dolce venga comprato in un supermercato e sia quindi un prodotto industriale, \u00e8 sempre opportuno inserire la confezione in una borsa termica e riporla il prima possibile nel freezer.<\/p>\n
Se conservato in maniera idonea nel congelatore di casa, il gelato confezionato pu\u00f2 durare anche per molto tempo; sulle confezioni dei gelati industriali, vengono infatti indicati la scadenza e la modalit\u00e0 di conservazione ottimale consigliata dal produttore stesso per consumare e gustare al meglio questo alimento.<\/p>\n
Non perdere il nostro prossimo articolo! Scoprirai quali sono gli inchiostri alimentari utilizzati per marcare questo tipo di prodotto!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quale occasione migliore se non questo caldo torrido per gustare un buon gelato?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-6373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\n